Народное здоровье

Большинство диет основано на самоограничении. Диета убежденных оптимистов предлагает другой вариант – бороться с лишним весом с помощью хорошего настроения. Почему часто диеты не работают? Многие из них требуют огромной силы воли, которой может хватить только на определенное время. Но рано или поздно диета становится тяжелым бременем, которое все больше начинает раздражать и в конце концов человек «срывается», а «сорвавшись» начинает заедать свою неудачу. В результате за несколько дней с лихвой возвращает вес который был потерян во время диеты. Ну а теперь представьте – возможно ли было такое, если бы диета переносилась легко, и вы были бы в хорошем настроении? Разумеется – нет.

В диете оптимистов тоже есть ограничения, но наряду с ними есть и большой плюс – ограничения в еде не создают психологический дисбаланс и не усиливают тягу к тем продуктам, которые под запретом. Отдавая предпочтение здоровой еде, не будьте к себе слишком строги и не вводите ограничения, которые вы же впоследствии будете нарушать. Принцип диеты – нездоровая пища вредна для тела, но в небольших количествах она способна вернуть вам хорошее расположение духа и не навредить организму.

Для хорошего настроения необходим гормон серотонин. Как сделать чтобы он вырабатывался в течение дня в нужном количестве? Исследования показывают, что этот гормон особенно активно вырабатывается в течение двух часов после восхода солнца. Поэтому приучите себя вставать раньше. Сразу после подъема выпейте стакан активизированной воды. Готовится она из 200 мл. минеральной воды, сока половинки лимона, 30 гр. алоэ и чайной ложки меда. Завтрак должен быть обязательным, старайтесь есть полезную пищу и сохранять баланс в употреблении жиров, белков и углеводов – их количество в течение дня должно быть примерно одинаковым. Тогда серотонин будет вырабатываться по всем правилам. Не отказывайтесь от еды. Питание должно быть трехразовым – завтрак и ужин могут быть низкокалорийными, обед – более калорийным. И наконец, постарайтесь чтобы в вашем рационе ежедневно были продукты, способствующие выработке серотонина. Это сушеные финики, морская капуста, петрушка, маниока, трубчатые грибы, папайя.

Диета углеводного чередования не нарушает канонов здорового питания, и при этом ускоряется сжигание жира и похудение идет достаточно быстро. Этой диетой регулярно пользуются бодибилдеры чтобы согнать лишний жирок, но и не потерять мышечную массу. Она не замедляет обмена веществ как низкокалорийные диеты, не приводит к сухости кожи как маложирные диеты, не повышает нагрузку на почки. Вы будете получать достаточное количество пищи, терять жир, а не худеть за счет мышечной ткани, и в итоге получите стройное, но не дряблое тело.
Суть диеты в следующем. Весь период похудения делится на отрезки по четыре дня. Первые два дня вам придется сидеть на низкоуглеводной диете, где предпочтение будет отдано белковой и растительной пище. Третий день диеты будет высокоуглеводным, а четвертый день – обычное питание с умеренным содержанием и белков, и жиров, и углеводов. Диета длительная, соблюдать ее можно до тех пор, пока ваш вес не придет в норму.

Меню на четырехдневный цикл

Первый и второй дни ваш завтрак должен включать половину пачки обезжиренного творога (это 100 грамм) и легкий салат из овощей (без картофеля, морковки, свеклы). Заправка – чайная ложечка оливкового масла. К салату отварите два яйца вкрутую или в мешочек.
На обедотварите небольшую куриную грудку и сделайте рагу или потушите овощи, можно приготовить и отварную фасоль. Заканчивать обед нужно куском отварной или запеченной на гриле говядины (200 грамм).
Ужин – отварите два куска рыбы (или запеките в фольге) и сделайте салат из овощей (исключается свекла и морковь, картофель), который полейте чайной ложечкой оливкового масла.

Третий день начинается с завтрака, для которого нужно приготовить тарелку отварного геркулеса с изюмом и куском отрубного хлеба. Обед состоит из тарелки белого или коричневого риса, половинки отварной куриной грудки и овощного салата (можно с картофелем, свеклой и морковью). На ужин предлагается приготовить спагетти из твердых сортов пшеницы с любым нежирным соусом.

Четвертый день. На завтрак отварите порцию геркулеса в который добавьте горсть изюма и съешьте 100 грамм обезжиренного творога. На обед – отварная куриная грудка с порцией белого риса и салат из овощей в которых низкое содержание крахмала. Ужин – отварите кусочек рыбы, сделайте салат из овощей (в них должно быть минимальное содержание крахмала) и съешьте все с тремя кусочками отрубного хлеба.

Предлагаем вам три вида диет, рекомендуемых швейцарскими врачами-диетологами. Предлагаемые диеты достаточно сбалансированы и расчитаны на 7 дней. Придерживаться каждой из них можно не более, чем один раз в месяц.

Диета швейцарских врачей: 1-й вариант.

1-й завтрак: кофе с молоком, 100 гр. нежирного окорока, 50 гр. белого хлеба.
2-й завтрак: пол стакана (100 гр.) овощного сока.
Обед: кефир, запеченный без жира говяжий бифштекс (200 гр.), отварной картофель (100 гр.), посыпанный зеленью петрушки, квашеная капуста, свекла.
Ужин: заливная рыба (100 гр.), зеленый салат или цикорий (50 гр.), хлебобулочные изделия (50 гр.), напиток из шиповника с сахарином.

Диета швейцарских врачей: 2-й вариант.

1-й завтрак: кофе с молоком, два яйца всмятку, 100 гр. хлеба, редис.
2-й завтрак: фрукты (100 гр.).
Обед: овощной сок, курица, запеченная без жира (250 гр.), печеный картофель (100 гр.), салат из сырой моркови, шпинат.
Ужин: 100 гр. творога, разведенного молоком, с зеленым луком, цикорий или салат, хлебобулочные изделия (50 гр.), томатный сок.

Диета швейцарских врачей: 3-й вариант.

1-й завтрак: стакан молока, яйцо, черный хлеб (50 гр.).
2-й завтрак: яблоко (100 гр.).
Обед: морковный сок, отварная или запеченная без жира щука (200 гр.), зеленый салат (100 гр.), отварной или печеный картофель (100 гр.).
Ужин: нежирный творожный сыр с молоком, салат из 100 гр. помидоров или редиса, хлеб пшеничный из муки грубого помола (50 гр.), чай без сахара.

Принято считать что увеличение веса происходит из-за употребления картофеля, хлеба, каш, макарон. Но существуют диеты в основе которых именно эти продукты. Одну из таких диет разработал диетолог Иоганн Шрот. Диета основана на чередовании «сухих» и «мокрых» дней, это не просто программа по снижению веса, диета помогает очистить организм, усиливает его защитные функции и запускает процесс самовосстановления организма после очищения. Эффективность диеты зависит и от времени в течение которого ее придерживаться. Если следовать диете одну неделю, то будет разгрузка организма, за две недели произойдет чистка от шлаков, за три недели можно пройти весь курс – от разгрузки до восстановления. За три недели вес уменьшается на десять процентов, вы получаете заряд энергии, бодрости. Причина этого в том что очищенный организм работает намного эффективнее.

«Сухие» и «мокрые» дни чередуются. Один день можно пить только жидкости, есть ничего нельзя. В качестве напитков используются фруктовые и овощные соки, зеленый, травяной и черный чай, минеральная вода без газа и даже сухое вино. Вино рекомендуется употреблять в том случае если вы по каким-то причинам не работаете или если эта диета приурочена к отпуску. В течение дня нужно выпивать до литра вина, а весь следующий день нужно проводить в покое и питаться только сухой пищей. В состоянии покоя «сухие» дни нужно проводить в любом случае – это одно из условий диеты. Исключается вся тяжелая работа, нужно хорошо высыпаться, гулять на свежем воздухе. Из продуктов в «сухой» день разрешено есть овощи и фрукты и делать акцент на продукты богатые углеводами. Жидкость в эти дни употребляется в минимальном количестве, если хочется пить диетолог рекомендует съесть кислое зеленое яблоко.
Очень эффективно делать во время диеты горячие обертывания, эта процедура помогает выводить из организма продукты обмена веществ, токсины и шлаки, способствует более тщательному очищению.

Минус диеты в том что придется тщательно подсчитывать калории. В «мокрый» день количество калорий не должно превышать 700, в «сухой» за весь день организм не должен получить более 1000 к/кал.

Среди знаменитостей тоже есть мода на диеты. Сегодня как никогда у звезд популярна диета Южного пляжа, с которой можно худеть без жестких ограничений в рационе питания. Придерживаться диеты Южного пляжа очень легко. Нет необходимости взвешивать продукты и отмерять порции, считать калории и углеводы. Диета состоит из нескольких ступеней и есть правила которые определяют что из продуктов на какой стадии диеты есть можно, а что под запретом. Если следовать этим рекомендациям, можно сохранить хорошее самочувствие и при этом легко худеть.

Первые две недели можно есть белое куриное мясо (кожу снимать), постную говядину, рыбу, морепродукты, сыры с низким процентом жирности, арахис, фисташки, яичный белок, оливковое масло, овощи без содержания крахмала. Под запрет попадают макароны, рис, хлеб, жирное мясо и жирный сыр, гусь, утка, куриные ножки, картошка, морковь, кукуруза, молоко, йогурты, алкоголь, фрукты и фруктовые соки.
Эта стадия диеты не должна продолжаться больше чем две недели.

На второй стадии диеты рацион состоит из следующих продуктов – макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, овсяные хлопья, овсянка, ячмень, нежирное молоко и обезжиренный йогурт, большинство фруктов. Исключаются совсем – картофель, морковь, кукуруза, бананы, ананасы, торты и пирожные, белый хлеб, арбузы, мед, джемы, фруктовые соки и все мучное.

Взвешиваться во время диеты не обязательно, то что лишние килограммы уходят будет заметно по одежде – она станет слегка великовата. Но при условии что все рекомендации соблюдались. Третья стадия диеты подразумевает возвращение к привычному для вас рациону, но без излишеств и переедания. Если же покажется что после перехода к следующей стадии питания вы набрали вес, то можно вернуться ненадолго к первой стадии диеты.

Показания к назначению: онкологические заболевания в период обострения и выздоровления. Продолжительность диеты: до полного выздоровления.

Особенности диеты при онкологических заболеваниях: лечебное питание было предложено американцем Яном Гоулером, который сам был болен раком. Основные принципы заключаются к сведению к минимуму потребления животных жиров, отказу от соли, сахара, рафинированных продуктов. Предлагается есть большое количество свежих растительных продуктов, выращенных без применения химикатов.

В острый период основу питания составляют свежеприготовленные соки – 6-7 ст. разных соков в день: цитрусовые, яблочный, виноградный, морковный, свекольный и 1-2 зеленых сока. Зеленый сок получают из смеси сельдерея, зеленого сладкого перца, салата, шпината, петрушки и небольшого количества капусты. Морковный и свекольный сок можно смешивать.

Также полезно употреблять свежие, запеченные и приготовленные на пару овощи (свеклу, капусту, перец, морковь, тыкву, помидоры и т.д.), за исключением огурцов, баклажанов и ревеня. Можно есть все фрукты и ягоды, кроме земляники (клубники), а также небольшое количество свежих зеленых бобовых в сыром или отварном, запеченном виде, хлеб из муки грубого помола, каши, орехи.

В период обострения онкологических заболеваний рекомендуется исключить молоко и молочные продукты, кроме небольших количеств кефира или йогурта без сахара, а также яйца и мясо.

В период выздоровления можно ввести в меню нежирное молоко. Можно добавить немного обезжиренного творога, 2-3 яйца в неделю и не более 500 гр нежирного мяса (телятины, крольчатины, куры) в неделю, рыбу — один раз в неделю.

Продукты нельзя жарить, их следует готовить на гриле или на пару. Бобовые желательно варить после предварительного проращивания или хотя бы замачивать их на 8-16 ч. Рекомендуются также пророщенные зерна.

Летом 70-80% рациона больного должны составлять сырые продукты; можно съесть на ужин небольшое количество сваренных на пару или запеченных овощей. В холодное время года количество вареных и печеных продуктов можно увеличить. На этом этапе рацион следует менять постепенно, чтобы подготовиться к новому режиму питания.

2 этап – переходный: очень строгий режим, приближается к лечебному голоданию. По Гоулеру, полное голодание, при котором пьют только воду, опасно для онкологических больных, и его можно предпринимать только под наблюдением опытного специалиста; сам же он не рекомендует полного голодания. Питание в этот период должно способствовать освобождению организма от токсинов и очищению. Главное в этот период — питаться только одним видом простой пищи в течение нескольких дней (виноградная, рисовая или любая фруктовая монодиета). Пить нужно как можно меньше, причем только чистую воду. Длительность периода – 10 дней.

3 этап – восстановительный. В этот период продолжается очищение организма и начинается восстановление его нормального функционирования. Рацион следует расширять строго индивидуально, наблюдая за реакцией организма. Сначала добавляют фрукты, потом салатные, а затем и другие овощи, далее каши, хлеб и другие продукты из разрешенного набора. Таким образом происходит переход к поддерживающему рациону. На ночь можно выпить 1 ст. фруктового сока или отвара из трав.

Следует помнить, что питание не является лечением онкологических заболеваний и не заменяет его! При любых подозрениях на болезнь следует обратиться к врачу и строго следовать его рекомендациям!

Рекомендуемые продукты и блюда:

- нежирное мясо, рыба, кура, отварные или приготовленные на пару;
– свежие и отварные овощи;
– фрукты (за исключением тех, на которые существует индивидуальная непереносимость);
– обезжиренное молоко и кисломолочные продукты;
– хлеб из муки грубого помола или зерновой;
– крупы (лучше нешлифованные) и макаронные изделия (из темной муки);
– растительное масло для салатов;
– пряные травы, морская капуста;
– варенье и джем без сахара, мед.

Запрещенные продукты и блюда:

- жирное и жареное мясо, рыба, птица, мясные консервы, полуфабрикаты, колбасные изделия, копчености;
– яйца;
– цельное молоко, жирные молочные продукты, сыр;
– маргарин и мягкое масло;
– овощные и фруктовые коктейли;
– соусы промышленного производства;
– кофе, какао, любые напитки промышленного производства;
– хлебобулочные и кондитерские изделия, содержащие пищевые добавки;
– сахар;
– алкоголь.

Диета Яна Гоулера – примерные сезонные меню поддерживающего рациона таковы:

Лето

Утром: 1 ст. воды;
1-й завтрак: 1 вид фруктов, например дыня или арбуз, в неограниченном количестве.
2-й завтрак: фрукты, орехи, сок;
Обед: сок, 2 сандвича с салатом (4-6 видов овощей, проросшие зерна посыпать сушеной морской капустой);
Полдник: сок;
Ужин: сок, салат из 4-6 видов овощей и проросших зерен, морская капуста, бобы;
На ночь: сок.

Весна и осень

Утром: 1 ст. воды или лимонного сока пополам с водой;
1-й завтрак: 1 или несколько фруктов, кефир (2 ст. ложки), 10-12 орехов, 1-2 тоста с натуральным (без сахара) вареньем, отвар из трав (1 ст);
2-й завтрак: фрукты, орехи, сок;
Обед: сок, 2 сандвича с салатом (4-6 видов овощей, проросшие зерна посыпать сушеной морской капустой);
Полдник: чай из корней одуванчика, бисквит или кекс из цельной муки;
Ужин: сок, салат из 4-6 видов овощей и проросших зерен, печеные овощи, рис или макаронные изделия;
На ночь: сок.

Зима

Утром: 1 ст. воды или апельсинового сока;
1-й завтрак: каша из любого зерна (овсяные хлопья, рожь, гречка, пшено, рис, пшеница), кефир (2 ст. ложки), 10-20 орехов, изюм (1 ст. ложка), 1-2 тоста с натуральным вареньем, отвар из трав (1 ст);
2-й завтрак: фрукты, орехи, сок;
Обед: сок, овощной суп или бульон, салат из 4-6 видов овощей с фасолью, хлеб;
Полдник: чай из корней одуванчика, бисквит или кекс из цельной муки;
Ужин: сок, тушеные овощи с рисом (50/50), или спагетти из цельной муки с овощами либо соевым соусом, или овощной пирог с рисом;
На ночь: сок.

Дробная диета предназначена для людей с сильной волей, ибо она очень долгая. Наибольшего эффекта не стоит ожидать раньше чем через месяц, а то и полтора.

Первые пять дней дробной диеты нужно питаться строго по часам, затем десять дней — как обычно, лишь ограничивая себя в мучном и сладком, потом опять пять дней по часам, десять — как обычно и так далее.

За пять дней на дробной диете можно похудеть па 3-5 кг, а цель последующих десяти дней — зафиксировать достигнутый результат.

Дробная диета – рацион на пять дней:

7.00 — чашка чая или кофе;
9.00 — салат из тертой моркови с лимонным соком;
11.00 — любой фрукт;
13.00 — 100 гр. отварного мяса или пресноводной рыбы, ломтик зернового хлеба с 10 гр. сливочного масла;
15.00 — яйцо, сваренное вкрутую, или 100 гр. сыра, или 100 гр. творога;
17.00 — салат из любых овощей;
19.00 — 10 шт. распаренных сухофруктов (чернослива или кураги);
21.00 — стакан обезжиренного кефира.

Дробное питание – это не диета. Это скорее образ жизни, основанный на сокращении времени между приемами пищи и уменьшении порций съедаемых за один раз. Основное преимущество системы дробного питания – снижение большого количества калорий, потребляемых в течение дня. Это происходит за счет того что человек не успевает проголодаться и съедает ровно столько сколько необходимо съесть пищи в очередной прием. Чувство голода не преследует, и при этом рацион составлен таким образом, что его энергетическая ценность соответствует суточной потребности организма. Расчет делается просто – объем каждой порции не должен превышать стакан, а по размеру она должна умещаться в вашей ладошке. Очень удобно в этом случае пользоваться не порционными тарелками, а небольшими пиалами и блюдцами.
В течение дня обязательно должно быть три полноценных приема горячей пищи, а между ними несколько перекусов. День рекомендуется начинать с плотного завтрака, в котором будет наибольшее содержание углеводов от дневной нормы. В обед и на ужин обязательно нужно включить в меню блюда с высоким содержанием клетчатки и белка.

Перекусы должны постоянно находиться в зоне вашего внимания. Это ни в коем случае не должно быть механическое пережевывание чипсов или орешков, шоколадные батончики и семечки тоже исключаются. Чувства сытости они не принесут, а большое количество жира, которое в них содержится, отложится на вашей фигуре. В категорию запретных продуктов попадает и весь фаст-фуд. Для перекусов подходят хлебцы, зерновой хлеб, хлопья без сахара, мюсли, натуральный йогурт без фруктовых добавок и сахара, свежие овощи, фрукты и салаты из них.
В ежедневном рационе должны присутствовать жирные кислоты (они есть в нерафинированном оливковом масле, рыбьем жире), витамины, микроэлементы и большое количество воды. Если рацион питания будет составлен правильно и все рекомендации учтены, то организм запустит процесс сжигания жира и начнется похудение.

Дынная диета станет для вас настоящим праздником, если вы любите этот ароматный и вкусный плод. Нежная, сочная дынная мякоть хорошо насыщает, при этом активно расщепляет жир и обеспечивает организм полезными веществами.

Продолжительность дынной диеты – одна неделя. Постарайтесь покупать зрелые дыньки, они самые вкусные и ароматные.

Все семь дней будем завтракать одними и теми же продуктами: вареным рисом (один стаканчик), приправленным соевым соусом и соком лимона + стаканчик настоя из ягод. Для приготовления витаминного настоя разминаем 2 ст. ложки клюквы, малины или брусники и заливаем ягоды 1.5 стаканчиками кипящей водички. Накрываем посуду с ягодами, а через 10 мин. процеживаем. Вместо свежих ягод можно взять столовую ложку сушеных и настаивать 20 мин.

Обед 1 и 4 дня:
Делаем 200 граммов салатика из сладкого перчика, помидоров и огурцов. Заправляем салат 1 ст. ложечкой соевого или оливкового масла. Кроме того, лакомимся 150 граммами творожка и витаминным яблочным настоем. Для приготовления настоя мелко режем половинку крупного яблока, заливаем 1.5 стаканчиками кипятка и настаиваем 20 минут.

Обед 5 и 2 дня:
Режем 200 граммов салата из огурцов, лука, помидоров, зелени. Заправляем салат смесью 1 ст. ложки яблочного сока и 1 ст. ложки лимонного сока. Кроме салатика варим 150 граммов кефали, горбуши или кеты и пьем зеленый чай.

Обед 6 и 3 дня:
Делаем 200 граммов салата из вареной свеклы, огурцов, вареной морковки, заправляем лимонным соком, ложечкой сметаны и посыпаем зеленью и чесноком. Кроме салата едим яйцо всмятку или омлет из 2-х яиц и пьем не слишком крепкий чай.

Обед 7 дня:
Делаем 200 граммов салата из сельдерея, авокадо, огурцов и яблок + куриная или индюшачья грудка. Выпиваем коктейль «Дыня в шампанском». Рецепт коктейля: специальной ложкой вырезаем шарики из 300 граммов дынной мякоти, заливаем их смесью из двух стаканов охлажденного шампанского, стаканчика яблочного сока и 1 ст. ложки меда.

Ужинать не положено. Вместо ужина (все 7 дней) режем кубиками мякоть спелой дыньки, делим на 5 порций и лакомимся с 16.00 и до 20.00.

В погоне за идеальными формами женщины часто прибегают к жестким диетам, пренебрегая мнением врачей об их вредности для здоровья. С одной стороны жесткие диеты позволяют организму быстро избавиться от лишних килограммов, теряя по 500-1000 гр в день. Поэтому не удивительно, что они так манят к себе желающих стать красивыми и стройными в кратчайшие сроки. Но с другой стороны они таят в себе немалый вред для организма.

Жесткая диета для быстрого похудения– это настоящее испытание для нашего организма, несбалансированное питание приводит к ухудшению работы всех внутренних органов. Именно поэтому к жестким диетам нужно относиться очень осторожно.

Однако такая диета может стать настоящим спасением в ситуации, когда нужно срочно похудеть, например, к празднику или какому-либо мероприятию. В такой ситуации она не причинит особого вреда, так как вы будете придерживаться ее плана всего несколько дней.

Безопасным можно считать соблюдение жесткой диеты в течение 2-3 дней, за это время вы можете сбросить до 3 кг. Но не стоит сидеть на такой диете дольше, это может сильно подорвать ваше здоровье.

Также большой популярностью пользуются разгрузочные дни – это соблюдение жесткой диеты в течение одного дня. По словам врачей, они наоборот очень даже полезны для нашего организма.

Рассмотрим наиболее популярные жесткие диеты, которые используются для быстрого похудения.

1. Жесткая низкоуглеводная диета

Эта диета достаточно строга и серьезно ограничивает калорийность суточного рациона. Хотя на самом деле количество углеводов не так уж мало и составляет примерно 60 гр. Да и в целом эту диету можно назвать самой «легкой» из всех жестких. Во время диеты необходимо пить много воды, минимум 2 литра в день. Под запретом алкогольные напитки, фруктовые соки и все фрукты, кроме грейпфрута.

Меню на день:
Завтрак: 30 гр сыра, грейпфрут, кусочек черного хлеба, чай или кофе без сахара.
Обед: фасоль, 200 гр обезжиренного творога, кусочек черного хлеба, чай или кофе без сахара.
Ужин: 100 гр рыбы или нежирного мяса с овощами и чай без сахара.

2. Диета моделей

Придерживаясь этой жесткой диеты, за три дня можно избавиться от 3-5 кг веса. Повторять ее можно не чаще 1 раза в месяц. Запрещены сахар и соль. Диета очень эффективна, но сложна, так как в ней нет ужина.

Меню на день:
Завтрак: яйцо всмятку.
Обед (через 3 часа): 175 гр нежирного творога, чай без сахара.
Полдник (через 3 часа): 175 гр творога и чай без сахара.

3. Жокейская жесткая диета

Диета рассчитана на три дня и подходит в том случае, когда вам нужно срочно похудеть. Ее эффект можно усилить массажем и посещением сауны.

Первый день: разделите печеного цыпленка на 3 части.
Второй день: 300 гр телятины, приготовленной без жира, разделенной на 3 части.
Третий день: 3-5 чашек натурального кофе.

4. Жесткая белково-углеводная диета

Первый день: 5 раз в день по 100 мл кефира и 1 вареной картошке.
Второй день: 5 раз в день по 100 мл кефира и 100 гр мяса.
Третий день: 5 раз в день по 1 яблоку и 100 мл кефира.
Четвертый день: 5 раз в день по 100 гр творога и 100 мл кефира.
Пятый день: 5 раз в день по 100 мл кефира и 100 гр кураги.
Шестой день: 5 раз в день по 100 гр сметаны и 100 мл кефира.
Седьмой день: 3 раза в день по 500 мл кефира.

Главное перед тем, как сесть на такую диету, не забывать, что всякое похудение должно быть разумным, не стоит лишать организм необходимых веществ для его нормального функционирования.

Также стоит учесть, что у жестких диет есть противопоказания, к ним относится язва желудка, заболевания сердца и даже простуда.