Народное здоровье

Еще одна модная диета, суть которой состоит в том, чтобы употреблять продукты в определенной последовательности в соответствии с их цветом. Авторы диеты обещают, что это гарантирует избавление от избыточных килограммов без лишних хлопот.

Правда, ни сахара, ни соли отведать вам не придется. Распроститесь вы и с такими продуктами, которые выпадают из рекомендованной цветовой гаммы, например с баклажанами, инжиром, черной икрой…

Начинать трапезу следует с желтого цвета. Причем к желтым причислены и картофель, и мучные изделия.

После этого сделайте перерыв и “на второе” с удовольствием уплетайте исключительно зеленые продукты: травы, зеленый лук, огурцы, горошек, зеленые яблоки, киви, крыжовник и т.д.

Опять отдохните, а затем приступайте к “десерту”, выбирая его по вкусу: кому-то захочется ломтик лососины или семги, несколько креветок, кому-то — свежей малины или красной смородины, кому-то — пару помидорчиков.

Выбор продуктов довольно велик, и все зависит от ваших пристрастий. Придерживатся такой монодиеты можно около семи дней, просто следите за состоянием своего организма. Главное правило диеты “Светофор” — не нарушать цветовую последовательность.

Данная диета дает возможность за семь дней сбросить примерно 5 килограмм. Если появилось непременное желание срочно и быстро похудеть, особенно перед каким-то торжеством, то диета «Семидневка» непременно в этом поможет. Однако злоупотреблять такой диетой особо не надо. К ней можно прибегнуть один раз за пару месяцев.
После пребывания на этой диете надо пропить чай антицеллюлитный, а также напиток для похудания. Если больны почки, то чай такой пить не надо, это касается также и беременных.

Особенность диеты «Семидневка».

В первый день: отварной картофель – 5 штук; кефир – полтора литра.
Во второй день: отварная курица – 100 граммов; кефир – полтора литра.
В третий день: отварная рыба – 100 граммов; кефир – полтора литра.
В четвертый день: отварное мясо – 100 граммов; кефир – полтора литра.
В пятый день: овощи и фрукты, только без винограда и бананов.
В шестой день: лишь кефир.
В седьмой день: лишь минеральная вода.

Рецепт приготовления напитка для похудания:

Листья ежевики – 80 граммов; листья березы – 10 граммов; листья мать-и-мачехи – 10 граммов. Все залить крутым кипятком в соблюдении пропорции один к двум. Затем нагреть на водяной бане примерно пятнадцать минут, крышкой лучше накрыть. После этого дать остыть и принимать отвар по утрам по одному стакану, а после обеда выпивать еще один стакан.

Рецепт приготовления антицеллюлитного чая:

Одну столовую ложку петрушки запарить одним стаканом крутого кипятка и дать настояться примерно пять минут. Далее процедить, пить по одному стакану в день. Употреблять такой чай на протяжении двух недель.

Многие методики похудения основываются на постепенном снижении углеводов в рационе, что способствует сжиганию излишков жировой ткани. Диета «Сжигательница жиров» следует именно этому принципу, поэтому способна обеспечить достаточно хороший результат.

Диета «Сжигательница жиров» завоевала высокую популярность еще и благодаря большому количеству вариантов рациона, подобрать который можно следуя личным предпочтениям, но лишь из специальных списков.

Особые указания по питанию

• Длительность диеты не должна превышать 1 неделю (после небольшого перерыва, ее можно повторить)
Данная методика предлагает питаться 4 раза в день
Завтрак должен быть съеден в течении первых 2-х часов после пробуждения (ориентировочное время – 6.00-9.00)
Обед стоит организовать в любое время с 10.00 до13.00, полдник – с 14.00 до 16.00, ну а ужин необходимо завершить еще до 20.00
При выборе фруктов лучше отдать предпочтение грейпфруту, лимону, груше, клубнике, черешне, вишне и кураге
Пить можно минеральную воду без газа (2 л)

Меню и набор продуктов

Для каждого приема пищи предлагается специальная комбинация пищевых продуктов, принадлежащих к приведенным ниже спискам (можно выбрать лишь по одному продукту из каждого):

Завтрак и ужин – списки №1 и №2
Обед и полдник – списки №1, №2 и №3

№1 – список белковых продуктов

• Творог (максимальная жирность – 2%) – 1 чайная чашка
Куриные яйца, приготовленные любым способом – 2 шт.
Ветчина куриная, говяжья, нежирная свиная – 110 г
Обезжиренное молоко или йогурт – 120 мл
Нежирная рыба или морские моллюски – 170 г
Ореховая паста – 2 ст.л.
Нежирный твердый сыр – 60 г
Соевый сыр или отварная соя – 1 ч. л.
Орехи – 30 г (можно выбрать любые)

№2 – список фруктов и овощей

• Кукуруза или горох – 1.5 чашки
Сырые овощи или салат с их использованием – 6 чашек
Овощи, приготовленные на пару – 3 чашки (нельзя использовать кукурузу и горох)
Сухофрукты – 60 г
Фрукты на выбор – 2 чашки

№3 – список углеводных продуктов

• Оладья – 1 шт.
Хлеб – 1 кусочек
Бублик – четвертинка
Отварной рис или макароны – 0.5 чашки
Отварной картофель (как вариант – горох, кукуруза, чечевица, фасоль) – 0.5 чашки
Кукуруза – 1 початок (как вариант – не сладкие лепешки из кукурузной муки – 4 шт.)
Крекеры – 25 г
Кукуруза воздушная – 2 чашки

Выдержать неделю такой диеты совсем не сложно – данная методика предлагает ежедневно разнообразить свое меню, избегая монотонности и однообразия. Можете смело проверить ее эффективность на себе.

Специально для upDiet.info – Лариса Коваленко

Режим питания от профессионального диетолога Силлы Блек позволит вам похудеть на 5 килограммов за тридцать дней. Хорошая новость — вам не придется считать калории. Основа рациона — сырые овощи и фрукты. Мясо и рыбу можно употреблять не более ста пятидесяти граммов в день. Все продукты должны быть обезжиренными, а хлеб не должен быть выпечен из муки высшего сорта. Предполагается чередование «жесткой» и «легкой» диеты.

В 1-ю и 3-ю неделю алкоголь исключается совсем. Разрешено пить негазированную минералку, неподслащеные чай и кофе и другие диетические напитки.

На завтрак съешьте половинку маленькой дыньки, грейпфрут или манго, небольшой кусочек хлеба с отрубями.

На обед по вашему выбору:
- кусочек холодного постного мяса, порезанный помидор, салат из зеленых овощей;
- рыба, запеченная на гриле, кусочек хлеба с отрубями и зеленые овощи;
- салатик из свежих фруктов
- бульон, парочка сваренных вкрутую яиц, кусочек хлеба с отрубями, помидоры, салатик из зеленых овощей;
- семьдесят пять граммов домашнего сыра с кусочком хлеба из отрубей, салат и фрукты;

На ужин:
- поджаренная на гриле рыба, кусочек хлеба с отрубями, фрукты, зеленые овощи;
- отбивная или стейк, сырые зеленые овощи или салат;
- индейка или курица на гриле, салатик или зеленые овощи;
- запеканка из постной баранины или говядины, салатик или овощи (зеленые);
- печень, запеченная на гриле, салат или овощи, тушеный лук.

Во 2-ю и 4-ю недели можно есть любые продукты, но в умеренных количествах. Исключите пирожные, пудинги, конфеты, сахар и сливки. В день можно выпивать не более 1-го бокала шампанского или хорошего сухого вина. Если пьете чай или кофе с молоком, то последнее должно быть обезжиренным.

Это. скорее, даже не диета, а разгрузочный день. Ведь голливудской звезде приходится посещать различные фуршеты и званые обеды. Вот после них-то и приходится разгружаться, давая организму спасительный отдых.

Так что в великолепной форме господин Сталлоне поддерживает себя не столько с помощью диет, сколько с занятий бегом, гимнастикой и боксом. Причем ежедневных. Хотите, чтобы ваш любимый выглядел так же? Попробуйте приобщить его к такому образу жизни.

Диета Сильвестра Сталлоне, меню таково:

Завтрак: салат из свежих фруктов, стакан чая с сахаром;
Обед: 100 гр. спагетти с пикантным соусом, стакан томатного сока.
Полдник: свежий фрукт или стакан любого сока;
Ужин: итальянская запеканка из баклажанов, натуральный йогурт;
Перед сном: стакан обезжиренного кефира или молока.

Рецепты для диеты:

1. Салат из свежих фруктов (вариант 1)

Банан, яблоко. груша, апельсин, 2 киви, 2 ст. ложки натурального йогурта.

Фрукты очистить. Банан, яблоко, грушу и киви нарезать кубиками. Апельсин разобрать на дольки, очистить от пленок, мякоть нарезать. Фрукты перемешать и полить йогуртом.

2. Салат из свежих фруктов (вариант 2)

Яблоко, манго. 2 мандарина, хурма “королек”, 2-3 ст. ложки любого фруктового сока.

Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой. Манго очистить от кожицы, удалить косточку, мякоть нарезать соломкой. Мандарины очистить, разобрать на дольки, каждую дольку разрезать на 2-3 части. Хурму вымыть, обсушить, очистить от косточек, нарезать. Все фрукты соединить, полить соком и аккуратно перемешать.

3. Пикантный соус к спагетти

150 гр. фасоли, свежий помидор, ст. ложка натурального йогурта, порошок карри, соль.

Фасоль вымочить в холодной воде, а затем отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и обсушить. Добавить мелко нарезанный помидор, немного каррп по вкусу, заправить йогуртом и аккуратно перемешать.

4. Итальянская запеканка из баклажанов

Крупный баклажан, 2 помидора, 50 гр. тертого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, соль.

Баклажан и помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружочками. В сотейник выложить слоями кружочки баклажана и помидоров, пересыпая слои измельченной зеленью и сыром. Посолить по вкусу. Сверху посыпать панировочными сухарями. Запекать в разогретой до 150-170° С духовке в течение 30-ти минут.

Если вы большая любительница вкусно и сытно поесть, диета под названием «Спичка» поможет вам стать тоненькой, как этот предмет, при помощи которого современный человек добывает себе огонь. Продолжается диета семь дней и использовать ее можно не чаще одного раза в месяц.

Завтрак
Овсянка (или любая другая каша, за исключением манной) с добавлением пшеничных отрубей. Готовить кашу нужно так: насыпьте в молоко предварительно просеянные пшеничные отруби и варите под крышкой двадцать пять минут. Затем всыпьте крупу, добавьте столовую ложку растительного масла и варите полчаса на маленьком огне. Сахар в кашу не кладите. Запейте завтрак стаканчиком травяного чая из смеси мяты, липового цвета и душицы. Завтрак невкусный, но полезный и содержит всего двести калорий.

Обед
На обед приготовьте легкий супчик на курином бульоне. Закипятите в кастрюльке воду, бросьте куриный бульонный кубик и добавьте любые мелко нарезанные овощи по вашему выбору (капуста, морковь, свекла картошка). Варите супчик на небольшом огне двадцать пять минут. На десерт выпейте компот без сахара или съешьте одно яблоко.

Ужин
На ужин сделайте салатик или винегрет. Отлично подойдет салат из морковки, яблок и меда, посыпанный грецкими орехами. Яблоки и морковку нарежьте соломкой, приправьте медом и посыпьте мелко порубленными ядрышками грецких орехов. Кроме салата можно выпить стаканчик диетического йогурта или кефира.

Поздним вечером выпейте стаканчик натурального сока.

Готовые бульонные кубики не слишком полезны. Можно приготовить бульонные кубики самостоятельно, сварив куриный бульончик и заморозив его в контейнере для льда.

Диета “Суп из сельдерея” рассчитана на неделю. Все семь дней рекомендуется питаться овощами (кроме картофеля) и фруктами (кроме бананов и винограда), пить минеральную воду без газа или чистую питьевую воду без ограничений.

Но главное — ежедневно съедать по тарелке супа из сельдерея. Его рецепт разработали американские хирурги для того, чтобы с помощью этого блюда тучные пациенты могли перед операцией скинуть лишний вес. Этот суп также называют жиросжигающим.

Рецепт супа из сельдерея: 400 гр. стеблей сельдерея, 6 средних луковиц, 500 гр. белокочанной капусты, 3 свежих или консервированных помидора, 2 стручка зеленого сладкого перца, черный молотый перец, соль. Овощи вымыть, обсушить, очистить, мелко нарезать. Залить 3 литра воды, посолить и поперчить по вкусу. Поставить посуду на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут. Затем убавить огонь и варить суп, пока все овощи не станут мягкими.

Интересная и стильная Тина Канделаки выступает против стремления женщин со средней конституцией тела достичь вожделенных «модельных» параметров. Она искренне считает, что любая женщина может быть красивой и интересной, подчеркивая свои достоинства и скрывая недостатки.

А вот проблема переедания в ее понимании напрямую связана с депрессиями в повседневной жизни – избегая этого негативного состояния можно не бояться полноты. Несмотря на столь правильные взгляды, сама теледива не отказывается от различных методик похудения. Итак, какова она – диета Тины Канделаки?

Основные правила и рекомендации от Тины Канделаки

Тина предлагает прислушаться к проверенным временем советам, используемым ею самой в ежедневной практике.

• Начинать день стоит со стакана воды и ложки оливкового масла – это помогает «разбудить» и включить в работу все органы
На протяжении всего дня нужно пить много жидкости (Тина предпочитает воду, натуральные соки и зеленый чай)
Жизненно необходимо ограничить потребление соли и сахара (его лучше заменить медом), а также мучного (даже хлеба)
Питание должно быть дробным, кроме того, не стоит позволять себе поздние ужины

Пищевые предпочтения Тины Канделаки

Тина не любит мясо, предпочитая ему рыбу – это играет немаловажную роль в поддержании хорошей физической формы. Без первых блюд телеведущая старается не обходиться – они и насыщают и обладают в большинстве своем низкой калорийностью (любимые Тиной борщ и уха приносят организму лишь пользу и в некоторой мере восполняют потери жидкости). Сахар теледива не употребляет – заменой ему служат сухофрукты и мед (иногда – черный шоколад).

Основные методики похудения

• Чайно-медовая диета

Чайно-медовая диета – это своего рода жесткие разгрузочные дни, позволяющие быстро восстановить форму. Тина в такие дни ничего не ест, лишь пьет зеленый чай с медом (чай она либо настаивает на корне имбиря, либо добавляет в него корицу или яблоко).

По словам теледивы, такие дни для нее не являются серьезным испытанием, и они абсолютно не сказываются на ее рабочем графике.

• Трехдневная диета (дневной рацион необходимо разделить на 5 приемов)

1. Яблоки (5 шт.), зеленый чай и вода
2. Гречневая каша без соли и жира, зеленый или имбирный чай
3. Рисовая каша (ее стоит заварить вечером предыдущего дня) и имбирный чай

• Разгрузочные дни

Для их проведения Тина обычно выбирает арбуз или яблоки (2.5 и 1.5 кг соответственно).

Тина считает, что предотвратить проблему лишнего веса легче, чем ее решить. Она предпочитает правильно питаться и не избегает активных физических нагрузок. Ну а в экстренном случае, по ее мнению, можно воспользоваться и диетами, хотя волшебным методом любую из них назвать очень сложно.

Специально для upDiet.info – Лариса Коваленко

Диета входит в группу низкокалорийных диет, но за счет сбалансированности продуктов переносится она довольно легко. Продолжительность диеты – три дня, за ними идет четыре дня обычного питания к которому вы привыкли. Но это не значит, что после диеты можно есть все подряд и в неограниченном количестве, постарайтесь не наедаться в эти четыре дня до отвала, а всего лишь компенсировать вынужденное голодание. Тогда лишний вес не будет набираться.

Рацион питания во время диеты построен так, что в день вы не будете получать больше 900 калорий. Объемы порций довольно приличные, но все продукты низкокалорийные.

Первый день диеты. Завтрак – чашка черного кофе или чая без сахара, ломтик отрубного хлеба, чайная ложка варенья. Второй завтрак – половинка небольшого грейпфрута. Обед – 100 грамм курицы нарезать тонкими брусочками, смешать с чайной ложкой соевого соуса и быстро обжарить на сухой сковородке. К курице на гарнир идет стакан зеленой отварной фасоли, стакан вареной свеклы, ломтик хлеба. Ужин – одно яблоко.
Второй день диеты. Завтрак – одно яйцо (вкрутую, всмятку – на выбор), ломтик хлеба, стакан чая или кофе без сахара. Второй завтрак – небольшой банан. Обед – стакан творога, четыре редиски, зелень укропа, четыре сухих крекера. Ужин – стакан отварной брокколи, половина стакана отварной морковки, две сосиски, один ломтик хлеба. Брокколи и морковь можно заменить на стакан овощного супа без мяса. Перед сном разрешается выпить стакан некрепкого чая без сахара и съесть две штучки чернослива.
Третий день диеты. Завтрак – ломтик сыра, пять крекеров, стакан чая или кофе. Второй завтрак – одно яблоко. Обед – один огурец, одно яйцо вкрутую, четыре редиски, ломтик хлеба. Ужин – стакан отварной свеклы, половина баночки тунца в масле, стакан отварной цветной капусты, ломтик хлеба. Перед сном – одно яблоко.

Если что-то из предложенных овощей или фруктов вы не любите, можно заменить на овощи равные по калорийности. Во время диеты нужно пить травяные чаи и минеральную воду без газа. Другие напитки не рекомендуются.

Диета «Три яблока в день» была разработана известным американским диетологом Тэмми Флайнн. Основное правило предлагаемой диеты – перед каждым основным приемом пищи (перекусы не в счет) обязательно нужно съедать одно яблоко. Что это дает? Яблоки содержат клетчатку, которая попадая в желудок дает ощущение сытости и снижает тягу к сладкому. Кроме основного правила есть еще несколько условий – снизить потребление насыщенных жиров и углеводов, исключить сахар в чистом виде, употреблять в пищу только здоровые продукты с низким содержанием жиров. Количество приемов пищи увеличивается до четырех – пяти, кроме обязательных трех яблок Тэмми Флайнн советует несколько раз в день перекусывать фруктами или овощами. Это помогает снизить чувство голода и уменьшить общее число калорий.

Рекомендуемые продукты: куриная грудка, мясо индейки, нежирная телятина, обезжиренный кефир, нежирный творог, яйца, брокколи, коричневый рис (можно заменить белым), яблоки, листовой салат, овощи, фрукты.

Примерное меню диеты:

Завтрак – яблоко, овсяная каша (из овсяной крупы, не хлопья), омлет с творогом.
Второй завтрак – 100 грамм творога, полстакана нежирного кефира.
Обед – яблоко, брокколи сваренная в пароварке, куриная грудка – гриль, полчашки коричневого риса.
Полдник – любой десерт с низким содержанием калорий.
Ужин – яблоко, порция лосося, приготовленного на гриле, листовой салат.

Во время диеты рекомендуется посещать фитнес – клуб и тренажерный зал, оптимальной будет тренировочная программа которая сочетает в себе силовые упражнения и кардио тренировки.

Из минусов диеты – она довольно однообразна и может быстро надоесть. Надоедает и обязательное употребление яблок, особенно сложно придется тем, кто яблоки не любит. Диета не предполагает никаких послаблений и замены продуктов, поэтому она не рекомендуется тем у кого есть хронические заболевания и не подойдет для вегетарианцев.
Плюсов у диеты больше чем минусов. Большое количество белков снизит аппетит и сохранит мышечную массу – худеть вы будете за счет сжигания жиров. Несмотря на довольно ограниченный рацион питания и исключение большого количества продуктов, диета сбалансирована, в ней есть и комплексные углеводы, и неполные белки, много фруктов и овощей.